Особенности и полезные свойства
Амарантовая мука Polezzno является уникальной, и никакая другая мука с ней не сравнится по содержанию полезных веществ!
Сквален насыщает кислородом ткани и органы нашего организма. Он препятствует разрушительному действию окислительных процессов и является мощным иммуномодулятором. Таким образом, амарант активно борется с главными причинами старения организма.
Амарантовая мука не содержит глютен! Именно глютен является основным «виновником» аллергических реакций современного человека. Кроме того, глютен раздражает и нарушает проницаемость слизистой тонкого кишечника, что приводит к серьезным заболеваниям.
Амарантовая мука богата белком, микроэлементами, железом, калием, важнейшими витаминами А, Е и D. В то время как пшеничная мука – пустой источник углеводов.
Состав
Мука из семян амаранта натуральная.
Способ применения
Добавляйте амарантовую муку в соотношении 1:3 к пшеничной муке в оладьи, пряники, печенье и ватрушки.
Амарантовые блинчики
Смешайте 2 яйца, 3 ст. л. кокосового сахара, щепотку соли и соды, кефир – 70 мл, 450 мл молока, 125 мл воды, 7 ст. л. пшеничной муки, 3 ст. л. амарантовой муки, 4 ст.л. растительного масла. Можно регулировать плотность блинов, добавляя жидкость. Выпекайте вкусные амарантовые блинчики обычным способом.
Амарантовый фруктовый торт
Замочите полстакана порезанных фиников, 1/4 стакана инжира и 1/2 стакана семян амаранта в горячей воде. Взбейте 2 яичных белка, добавьте 2 ст. л. меда и 1/4 стакана маргарина. Снова хорошо взбейте. Добавьте 1 стакан воды, 1/4 стакана кусочков ананаса, 2 стакана пшеничной муки, 2 ч. л. разрыхлителя, 1/2 стакана дробленых грецких орехов и 1/4 стакана орехов пекан, 1 ч. л. экстракта ванили. Вымесите тесто и выложите полученную массу в намазанную маслом форму для торта. Выпекать при температуре 175 градусов 1 часа 15 минут.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость муки из амаранта.
Условия хранения
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности муки из семян амаранта составляет 9 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 8,4 г
- Жиры: 2,2 г
- Углеводы: 57,1 г
- Калорийность: 279,6 ккал / 1170,63 кДж
Где купить в Набережных Челнах
Купить Амарантовая мука Polezzno ✅ с доставкой по Набережным Челнам, республике Татарстан и всей России 🚚 по цене от 290 руб. ⭐️
Отзывы покупателей
